Con el fin de ayudar a preservar el medio ambiente y concienciar sobre el importante papel que juegan las tecnologías del sector de la climatización y la refrigeración en la vida moderna, Emicol celebra hoy (26 de junio) el Día Mundial de la Refrigeración.
Junto a todo el segmento HVAC-R (calefacción, ventilación, aire acondicionado y refrigeración), Emicol Eletro Eletrônica celebra, por segundo año consecutivo, esta fecha mundial, creada en 2018.
Refrigeración es el nombre que se le da al proceso de remoción de calor de un medio, reduciendo su temperatura y manteniendo esta condición por medios mecánicos o naturales. Las aplicaciones de refrigeración son muchas, como la conservación de alimentos y el aire acondicionado o el aire acondicionado.
A partir de hace 2000 años, con nieve o hielo para conservar los alimentos, este mercado inició su gran evolución en el siglo XVII donde fue posible conocer con más detalle los efectos del enfriamiento en la conservación de los alimentos, a través de la mejora del microscopio que permitió el descubrimiento. de bacterias, enzimas y hongos. Por primera vez se entendió que estos organismos microscópicos, presentes en los alimentos, se multiplicaban rápidamente a altas temperaturas y, de esta forma, deterioraban los alimentos.
Los primeros refrigeradores fueron hieleras, como el "Refrigerator", que fue patentado en 1803 por Thomas Moore, de Maryland. En 1804 Frederic Tudor se convirtió en el Rey del Hielo, con una moderna red de distribución de hielo, que en ese momento dependía de zonas más frías o inviernos muy duros, por lo que se inició el desarrollo de una máquina de hielo artificial.
La primera descripción detallada del equipo para fabricar hielo fue patentada en 1834 por Jacob Perkins (1766-1849).
Más de 50 años después, la primera máquina de hielo fue construida por James Harrison, entre 1856 y 1857. En 1862, en una exposición internacional en Londres, Daniel Siebe presentó este equipo al público. Establecer quién inventó el refrigerador no es tan simple porque varios investigadores han contribuido al avance del área. Se solicitaron muchas patentes para el frigorífico.
En los últimos años, el área de refrigeración y aire acondicionado en Brasil ha experimentado un crecimiento muy superior al crecimiento del PIB brasileño. Según ABRAVA - Asociación Brasileña de Refrigeración, Aire Acondicionado, Ventilación y Calefacción, esto se debe principalmente a la popularización de los aparatos split y al desarrollo de la industria de alimentos congelados.
El desperdicio de alimentos debido a la falta de refrigeración sigue siendo un desafío por superar. Una encuesta del IBGE mostró que solo el 11% de los hogares utilizan sistemas HVAC, lo que demuestra que todavía es posible crecer mucho para alcanzar niveles internacionales.
Emicol participa en este segmento industrial desarrollando Controladores, Tableros, Termostatos, Interruptores y componentes diversos para el mercado de Refrigeración y está presente en más de 25 países, exportando su tecnología desde hace más de 52 años.
